커피의 유래
Coffee Zone 커피벨트 자 지난번에 우리나라 커피의 유래를 살펴보았다면 이번엔 우리가 마시고 있는 커피의 역사에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 불어로는 Cafe, 이탈리아어로는 Caffe, 영어로는 Coffee인 우리가 너무도 잘 알고 있는 이 커피. 커피는 남위 25도에서 북위 25도 사이에 있는 아열대 나라들에서 주로 생산이 되는데, 우리는 이 생산지들을 묶어 Coffee Zone(커피존), 혹은 Coffee Belt(커피벨트)라고 부릅니다. 주로 중남미 국가들이나, 아프리카 케냐, 예맨, 아시아 인도, 인도네시아 들은 Arabica(아라비카) 종을 생산하고, 아프리카 콩고나 서부지방, 아시아 베트남, 태국 등에선 Robusta(로부스타) 종을 생산합니다. 커피의 역사는 6세기로 알려져있습니다..
