[홍콩/여행] 사천식 중국요리 맛집 위추안클럽 渝川會所 Yu Chuan Club

아... 홍콩 출장도중 진짜를 만났다

그냥 진짜도 아니고 레아루 진짜다 ㅋㅋㅋ사천요리 맛집을 만나고야 말았다 ㅋㅋㅋ

위촨클럽(渝川會所 Yu Chuan Club)이라고 불리우는 곳인데, 특히 현지인 추천 사천요리 맛집이라고 소문난 곳이다.

 

 

이렇게 핫 플레이스를 걷다보면

 

 

백왕두중심이라는 건물이 나온다. Hundred city center라고 한다.

전통 사천요리 레스토랑이라고 강조하고 있는 Yu Chuan은 이 곳 1B(건물상으론 한 3층?)층에 위치하고 있다.

 

 

올라와보면 이렇게 널찍한 공간이 나온다.

저 경겨운 원형테이블에 놓여진 식기세트... ㅋㅋㅋ 중국에서 많이 보던 식기류다 ㅋㅋ

 

 

이곳은 자리가 거의 항상 만석이라 미리 예약을 하고 오는 편이 좋으며, 외국인이 예약하면 영문으로 된 메뉴판을 제공해준다.

또한 한 사람마다 298홍딸을 받고, 2명이 와서 먹게 되면 2개의 차가운 요리와 3개의 뜨거운 요리를 시킬 수 있다.

어차피 차가운 요리와 뜨거운 요리 모두 같은 가격이니 부담없이 먹고 싶은 요리로 고르면 된다.

물론 2인... 저 5개 요리구성은 건장한 성인남성 두명도 클리어 못할 수준이니 참고를 ㅎㅎㅎ

 

 

제일먼저 주문한 사천냉면이 나왔다. 시원한 면발 위에 고추기름을 가득 뿌려주는 중국식 냉면!

정말 맛있었다. 담백하면서도 매콤칼칼한 맛이 일품!

 

 

그 다음으로 나온 마파두부와 회과육(回锅肉)

회과육의 고기가 약간 뻣뻣하긴 했지만, 또 그 나름대로 씹는 맛이 독특했다.

마파두부는 꼭 흰쌀밥을 시켜서 같이 먹는게 좋다. 안그러면 맵고 짜다 ㅎㅎㅎ

 

 

이렇게 요리 5개가 올라온다. 2개의 양차이, 3개의 르차이

아 물론 이걸 다 먹을 수는 없다. 양이 진짜 많다... 일단 저 가운데 고수가 올라간 요리는... 무슨 밥솥이신줄...

 

 

옆에서 보여드릴께요. 그릇 높이가 보이십니까.

참고로 앞에 계신 건장한 남성분께서도 벌크업 한껏하신 분인데 이 그릇뒤에 계시니 왜소해보일 정도네요.

홍샤오니우로우라는 이 요리는 마라탕에 소고기와 면을 듬뿍 넣은 메뉴이다. 여기서 꼭 먹어봐야 하는 필수메뉴!!

 

이 요리는 양차이(차가운 요리)는 바이로우라는 마늘이 듬뿍 뿌려진 돼지고기인데

고기도 부들부들하니 밑에 깔린 숙주나물과 같이 먹으면 그 맛이 일품이다. 이 요리도 꼭!! 꼭!! 시켜드세요!!

참고로 가격이 조금 높았단 점만 빼면 요리의 맛, 퀄리티, 양 모두 합격점이다.

진심 다음에 와도 꼭 찾아와서 먹고 싶은 홍콩 사천요리 맛집으로 추천한다.